Grillplatte Gusseisen

Gusseisen ist als ein extrem stabiles Material bekannt. Grillplatten, die daraus gefertigt sind, können mit hohen Belastungsanforderungen zurechtkommen. Grillplatten aus Gusseisen sorgen für eine gute und ausgeglichene Hitzeverteilung auf dem Grill. Steht darüber hinaus noch die Sauberkeit im Fokus des Grillenden, so sollte man beim Kauf auf eine Wende-Grillplatte achten. Besonders auf Gasgrills werden Gussgrillplatten häufig genutzt. Zu jedem Gasgrill wird eine speziell aus Gusseisen hergestellte Grillplatte geboten, bei der Auswahl solch einer Platte sollte zusätzlich auf die Größe geachtet werden.

Grillplatte aus Gusseisen Anwendung

Mit Gusseisen Grillplatten kann nicht nur gegrillt werden. Sie gibt einem die Möglichkeit auch andere Zubereitungsarten am Grill auszuprobieren. So können sie viel Abwechslung ins Grillprogramm bringen. Auf der gerippten Seite der Grillplatte lässt sich das Grillfleisch hervorragend durchbraten. Manche Gusseisen Grillplatten sind außerdem mit einem Fettrand ausgestattet. So lassen sich noch zusätzliche Speisen zubereiten. Die Wirkungsweise lässt sich dabei mit einem heißen Stein vergleichen. Auf der Seite mit der glatten Oberfläche lassen sich im Gegensatz zum klassische Grillgut prima Meeresfrüchte, Eier, Speck, kleine Fleischstücke und natürlich auch Gemüse grillen.

Grillplatte-Gusseisen

So ist die Platte als zusätzliche Investition für einen Gasgrill durchaus eine Überlegung wert. Aber auch auf anderen Grills kann der Einsatz einer Gussgrillplatte praktisch sein.

Doch auch auf dem offenen Grill kann die große Mehrzahl an Gusseisen Grillplatten halten, was die Hersteller versprechen. Somit lässt sich das charakteristische Grillmuster auf dem Fleisch auch in Einklang mit echtem Holzkohle Flair bringen. Die Reinigung einer Grillplatte ist einfach, dafür jedoch eignen sich am besten spezielle Reinigungsmittel wie Fettlöser. Vor dem erneuten Einsatz sollte die Grillplatte aber mit etwas Öl eingerieben werden.

Ein sehr praktischer Aspekt ist, dass die Grillplatten aus Gusseisen sofort einsetzbar sind, da sie meistens bereits eingebrannt sind. Dem puren Grillvergnügen sollte also nichts mehr im Weg stehen und der Grillmeister kann sich sofort an seinem neuen Zubehör versuchen.